Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске

О книге: Лилия Шайдуллина – кулинарный блогер канала ПРОСТОРЕЦЕПТ. Более десяти лет занимается изучением и приготовлением полезного домашнего хлеба и выпечки на закваске. В своей книге Лилия делится опытом приготовления заквасок и работы с тестом, а также на доступном языке объясняет процессы, происходящие в тесте на разных этапах.