Пептидология, пептидомика и пептидная медицина

О книге: Книга посвящена как истории, так и современным теории и практике медицинского и ветеринарного применения, выделения в чистом виде, лабораторного химического синтеза и изучения свойств различных веществ пептидного строения – сначала экстрактов или гидролизатов из тканей и органов, затем – пептидных гормонов и медиаторов, цитокинов, антибиотиков и др.