Менеджмент в туризме и гостеприимстве. (СПО). Учебное пособие.

О книге: Посвящено ключевым аспектам управления в сфере туризма и гостеприимства, раскрывает как теоретические основы менеджмента, так и практические инструменты эффективного руководства в сервисной среде. Особое внимание уделено специфике туристической отрасли.